Humagne Rouge Grand Métral AOC Valais 2023
Provins
Informationen
Arômes de sous-bois et fruits sauvages, bouche corsée, alliée à des tanins fins et racés.
Sa nature ardente l'accorde à des mets goûteux, navarin d'agneau, daube de boeuf, entrecôte au poivre, les mets de chasse et les fromages d'alpage.
Hersteller
Provins
Geschichtliches
Provins est une coopérative, fondée en 1930, suite à la situation viti-vinicole difficile de l'époque. Les producteurs se sont donc regroupés pour former tout d'abord une société visant à encaver et vinifier leurs produits. Dans un deuxième temps, ils ont créé une structure de commercialisation de leurs produits.